New member
Hạt kê là một loại ngũ cốc giàu chất xơ, ít calo và có chỉ số đường huyết thấp, giúp kéo dài cảm giác no, hạn chế thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Ngoài ra, hạt kê còn cung cấp protein, vitamin nhóm B và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh trong quá trình giảm cân. Hôm nay, hãy theo chân Thực phẩm khô vào bếp tìm hiểu các món ăn từ hạt kê nhé.
1. Các món ăn từ hạt kê giúp bạn giảm cân hiệu quả
1.1 Cháo hạt kê
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
Trên đây chính là toàn bộ các món ăn từ hạt kê giúp bạn giảm cân hiệu quả, nhanh chóng mà Thực phẩm khô mình đã chia sẻ tới mọi người. Hạt kê là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn giảm cân vì giàu chất xơ, ít calo và giúp kiểm soát cơn đói. Những món ăn trên vừa ngon miệng vừa giúp duy trì cân nặng hiệu quả.
>>> Xem thêm: Hạt kê kỵ gì? Tránh xa 4 thực phẩm sau kẻo “mất mạng”
1. Các món ăn từ hạt kê giúp bạn giảm cân hiệu quả
1.1 Cháo hạt kê
Nguyên liệu:
- 50g hạt kê
- 20g gạo lứt (hoặc có thể bỏ gạo lứt nếu muốn giảm calo hơn)
- 500ml nước
- Một ít muối
- Rửa sạch hạt kê và gạo lứt, ngâm khoảng 30 phút để hạt mềm hơn.
- Cho hạt kê và gạo vào nồi, thêm nước và đun sôi.
- Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và ninh trong 20-30 phút đến khi cháo nhừ.
- Nêm một chút muối, khuấy đều và tắt bếp.
Nguyên liệu:
- 100g hạt kê
- 1 lít nước
- 3-4 hạt hạnh nhân (tùy chọn)
- Ngâm hạt kê trong nước 4-6 tiếng hoặc qua đêm.
- Xả sạch rồi cho vào máy xay với 1 lít nước, xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp qua rây hoặc túi lọc sữa hạt.
- Đun sữa trên lửa nhỏ trong 5 phút rồi để nguội.
Nguyên liệu:
- 50g hạt kê
- 50g gạo lứt
- 100g rau củ (cà rốt, bắp cải, bông cải xanh)
- 1 thìa cà phê dầu oliu
- Một ít muối
- Rửa sạch hạt kê và gạo lứt, nấu chín như cơm bình thường.
- Luộc sơ rau củ rồi cắt nhỏ.
- Phi nhẹ dầu oliu, cho rau củ vào đảo nhanh, thêm chút muối.
- Trộn cơm kê vào rau củ, đảo đều và thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 50g hạt kê nấu chín
- 50g yến mạch cán dẹt
- 1 quả chuối chín
- 1 ít hạt chia
- Nghiền chuối, trộn đều với hạt kê, yến mạch và hạt chia.
- Vo hỗn hợp thành viên tròn rồi ép dẹt.
- Đặt bánh lên khay nướng, nướng 15 phút ở 180 độ C.
Nguyên liệu:
- 50g hạt kê nấu chín
- 100g rau xanh (xà lách, dưa leo, cà chua)
- 50g ức gà luộc xé nhỏ
- 1 thìa cà phê dầu oliu
- 1 ít nước cốt chanh
- Trộn hạt kê với rau xanh, ức gà xé nhỏ.
- Rưới dầu oliu và nước cốt chanh lên, trộn đều.
- Ăn ngay để giữ độ tươi ngon.
Trên đây chính là toàn bộ các món ăn từ hạt kê giúp bạn giảm cân hiệu quả, nhanh chóng mà Thực phẩm khô mình đã chia sẻ tới mọi người. Hạt kê là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn giảm cân vì giàu chất xơ, ít calo và giúp kiểm soát cơn đói. Những món ăn trên vừa ngon miệng vừa giúp duy trì cân nặng hiệu quả.
>>> Xem thêm: Hạt kê kỵ gì? Tránh xa 4 thực phẩm sau kẻo “mất mạng”