New member
Ẩm thực Nhật Bản là biểu tượng của sự tinh tế và phong phú, phản ánh văn hóa và truyền thống lâu đời. Sushi, làm từ cơm trộn giấm kết hợp hải sản tươi sống hoặc rau củ, không chỉ ngon mà còn được trình bày đẹp mắt, thể hiện sự khéo léo của đầu bếp. Sashimi, gồm những lát cá sống tươi ngon, thường ăn kèm nước tương và wasabi, là nghệ thuật chọn lựa và chế biến nguyên liệu.
Cơm lươn (Unagi) làm từ lươn nước ngọt nướng than, phủ sốt ngọt, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, thường dùng trong mùa hè. Tempura, món chiên giòn từ hải sản và rau củ, có lớp bột mỏng giòn, thường chấm với nước tương pha loãng và củ cải trắng. Mì Udon và Soba cũng rất phổ biến. Udon là sợi mì dày, có thể ăn nóng hoặc nguội, trong khi Soba làm từ bột kiều mạch, thường ăn lạnh vào mùa hè.
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ là món ngon mà còn là một phần văn hóa, thể hiện sự tôn trọng nguyên liệu và thiên nhiên. Mỗi bữa ăn là một hành trình khám phá văn hóa phong phú và sâu sắc.
Cơm lươn (Unagi) làm từ lươn nước ngọt nướng than, phủ sốt ngọt, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, thường dùng trong mùa hè. Tempura, món chiên giòn từ hải sản và rau củ, có lớp bột mỏng giòn, thường chấm với nước tương pha loãng và củ cải trắng. Mì Udon và Soba cũng rất phổ biến. Udon là sợi mì dày, có thể ăn nóng hoặc nguội, trong khi Soba làm từ bột kiều mạch, thường ăn lạnh vào mùa hè.
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ là món ngon mà còn là một phần văn hóa, thể hiện sự tôn trọng nguyên liệu và thiên nhiên. Mỗi bữa ăn là một hành trình khám phá văn hóa phong phú và sâu sắc.