Điểm qua các dòng máy xay thực phẩm công nghiệp được ưa chuộng sử dụng hiện nay

[Điện Máy Vi Co]

Để có thể tối ưu hóa quy trình làm việc, cắt giảm thời gian và công sức lao động cho các đầu bếp mà vẫn đảm bảo đáp ứng được tần suất hoạt động cao và nâng cao hiệu suất kinh doanh cho các mô hình bếp kinh doanh, thì các dòng thiết bị bếp công nghiệp hiện đại được xem là những thiết bị không thể thiếu. Và máy xay thực phẩm công nghiệp sẽ là một trong số những thiết bị đó với đây là dòng sản phẩm cho khả năng xay nhuyễn một lượng lớn thực phẩm chỉ trong một khoảng thời gian ngắn và bằng một vài thao tác đơn giản để cho hỗn hợp thực phẩm xay có độ nhuyễn mịn và kết cấu được kiểm soát đúng theo nhu cầu chế biến các món ăn khác nau như: nấu soup, cháo dinh dưỡng, hay làm các loại sốt cà chua/sốt kem/sốt ướp/sốt chấm, hay sơ chế xay nhuyễn các loại gia vị nêm nếm như hành/tỏi/ớt, các loại hạt,… để từ đó giúp góp phần nâng cao chất lượng chế biến món ăn và nâng cao hiệu suất kinh doanh cho các cửa hàng.

Điểm qua các dòng máy xay thực phẩm công nghiệp được ưa chuộng sử dụng hiện nay​

Vậy nên, không có gì là lạ khi ngày càng có nhiều hơn các chủ đầu tư chọn mua dòng thiết bị máy xay thực phẩm cho các bếp ăn của mình. Tuy nhiên thì việc lựa chọn được dòng sản phẩm có chất lượng tốt và phù hợp để tối ưu hóa hiệu suất sử dụng cho bếp kinh doanh lại là điều không hề dễ dàng với không ít người dùng bởi thị trường hiện nay đang có vô vàn các kiểu loại và thương hiệu máy xay thực phẩm khác nhau.
Hiểu được điều đó nên qua bài viết dưới đây, Điện Máy Vi Co xin điểm qua một số các dòng máy xay thực phẩm công nghiệp chất lượng và được ưa chuộng sử dụng hiện nay để các bạn tham khảo thêm nhé.

1/ Dòng máy xay thực phẩm Hamilton Beach:
Máy xay thực phẩm Hamilton Beach được sản xuất dựa theo công nghệ USA tại nhà máy đặt ở China nhằm đem lại những sản phẩm có chất lượng cao cùng tính năng hiện đại và có giá thành tương đối tốt để khách hàng lựa chọn sử dụng.
- Máy xay thực phẩm Hamilton Beach có thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, đẹp mắt và sở hữu động cơ hoạt động mạnh mẽ hơn nhiều lần kết hợp cùng tính năng hiện đại để giúp xử lý các loại thực phẩm và nguyên liệu như thịt, cá, rau củ, trái cây, gia vị, hành tỏi, các loại hạt, đỗ,… một cách dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả.
- Sử dụng động cơ mô-men xoắn mạnh mẽ kết hợp cùng lưỡi dao bằng thép không gỉ bền bỉ và sắc bén, nhằm tạo nên hoạt động quay theo chuyển động tròn với độ chính xác cao để giúp cắt và xay nhuyễn hỗn hợp thực phẩm dù là lỏng hay đặc, nóng hay lạnh.
- Hệ thống Wave~Action với các lưỡi dao di chuyển độc đáo theo chiều lên xuống và hướng ra ngoài để đảo đều các nguyên liệu trong khi xay nhằm tạo ra hỗn hợp thực phẩm nhuyễn mịn và đồng nhất.

→ Và dòng máy xay thực phẩm của thương hiệu Hamilton Beach sẽ được sản xuất chia ra làm 2 loại:
+ Máy xay thực phẩm cối nhựa: là loại máy sử dụng cối xay được làm bằng chất liệu polycarbonat cứng trong suốt và được thiết kế có các vạch đo lường dễ đọc, giúp điều chỉnh chính xác lượng thực phẩm cần xay và dễ quan sát quá trình xay. Một số model tham khảo như: HBF500-CE 1.4L, HBF600-CE 1.8L.

+ Máy xay thực phẩm cối inox: là loại máy sử dụng cối xay được làm bằng thép không gỉ có độ bền cao và chịu được nhiệt tốt, nhằm cho khả năng chống chịu tốt các tác động mạnh, chống oxi hóa và dễ vệ sinh. Một số sản phẩm bán chạy như: HBF500S-CE 1.8 lít, HBF600S-CE 1.8 lít, HBF1100S-CE 4 lít.

2/ Dòng máy xay thực phẩm Sirman:
Sirman là thương hiệu đã có hơn 50 năm kinh nghiệm chuyên sản xuất các thiết bị chế biến thực phẩm tốt nhất dùng cho lĩnh vực nhà bếp nổi tiếng hàng đầu tại Italy. Trong đó, máy xay thực phẩm công nghiệp là một trong các dòng sản phẩm hỗ trợ công việc nấu nướng tốt và đem đến sự hài lòng cho người dùng.
Và dòng máy xay thực phẩm Sirman được chia ra làm 2 loại với mỗi loại đều mang các đặc trưng riêng bao gồm:
→ Máy xay thực phẩm Pacojet: với 2 sản phẩm nổi bật là Pacojet 4 và Pacojet 2 Plus. Máy hoạt động với chức năng đa dạng có thể cắt / băm / trộn / đánh đều các nguyên liệu mà hoàn toàn không sinh nhiệt, nhằm để giữ nguyên được thành phần dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm.

Sử dụng động cơ mạnh mẽ hoạt động ổn định ở cường độ cao kết hợp cùng lưỡi dao sắc bén từ chất liệu thép không gỉ và có thể tháo lắp dễ dàng, nhằm giúp mang đến hiệu quả làm việc cao. Kết hợp cùng hệ thống điều khiển kỹ thuật số thông minh và hiện đại với chế độ nâng cao cho khả năng tự động thao tác lặp lại nhằm tăng chu kỳ làm việc liên tục tạo nên thành phẩm chất lượng, kết nối wiffi dễ dàng để cập nhật các chương trình mới, tích hợp tính năng khóa lưỡi để đảm bảo an toàn khi hoạt động. Đặc biệt là máy có thể tự phát hiện và chuẩn đoán lỗi với độ chính xác cao, thuận tiện cho việc khắc phục sự cố.

→ Máy xay thực phẩm đa năng: là loại máy cho khả năng xay nhiều các loại nguyên vật liệu khác nhau như: rau củ quả, thịt, cá, bột, các loại hạt/gia vị,… nhờ sở hữu bộ động cơ thông gió thoáng khí có hiệu suất cao giúp tăng tính ổn định khi hoạt động liên tục kết hợp cùng bộ dao cắt được làm từ loại hợp kim sắc bén không oxi hóa, độ cứng cao giúp quá trình xay nhuyễn và mịn hơn. Chức năng Variotronic giúp tùy chỉnh tốc độ xay nhanh hoặc chậm một cách chính xác cùng hệ thống điều khiển cơ học bằng núm vặn dễ sử dụng.

3/ Dòng máy xay thực phẩm Santos:
Máy xay thực phẩm Santos, cụ thể ở đây là mẫu máy SANTOS-37, được sản xuất và nhập khẩu trực tiếp từ Pháp với sản phẩm có thiết kế nhỏ gọn nhưng không kém phần sang trọng và cho hiệu suất xay thực phẩm được cao và đảm bảo chất lượng, phù hợp sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, căn tin trường học, bệnh viện, các bếp ăn công nghiệp,…
- Máy có kết cấu bền vững với phần đế máy được làm bằng thép không gỉ phủ sơn tĩnh điện bền màu và an toàn, kết hợp sử dụng cùng hệ thống động cơ hoạt động mạnh mẽ, không gây tiếng ồn và lưỡi dao bằng thép sắc bén cho khả năng tạo độ xoáy tốt hơn, nhằm giúp cắt và nghiền trộn hỗn hợp thực phẩm cứng hay mềm, lỏng hay đặc, nóng hay lạnh được dễ dàng và nhanh chóng.
- Tốc độ xay trộn được tùy chỉnh dễ dàng từ 0 đến 15000 vòng/phút nhờ núm vặn điều chỉnh, chế độ xung có tốc độ lên đến 18000 vòng/phút, giúp dễ dàng điều chỉnh các chế độ trộn/xay/nghiền/cắt nhỏ/nhũ hóa cho nhiều các hỗn hợp nguyên liệu khác nhau. Hệ thống khóa SANTOSAFE đã được cấp bằng sáng chế thiết kế độc quyền cho bát và nắp, cho phép người dùng rảnh tay hơn để thực hiện các thao tác chế biến khác và an toàn hơn khi sử dụng.
- Cối xay có dung tích 2L/4L và được làm bằng chất liệu inox cao cấp hoặc nhựa cứng trong suốt, để giúp người dùng dễ dàng tùy chọn xay một lượng thực phẩm ít nhiều tùy ý.

=> Tham khảo thêm bài viết: https://dienmayvico.com/swedlinghau...bien-thuc-pham-chuyen-nghiep-cho-cac-nha-hang
Trên đây là một số các dòng máy xay thực phẩm công nghiệp mà bạn có thể tham khảo khi có nhu cầu đầu tư, hoặc cần tư vấn chi tiết và báo giá tốt cho sản phẩm máy xay thực phẩm này và các dòng thiết bị chuyên dùng cho nhà hàng, bạn cũng có thể liên hệ đến Điện Máy Vi Co – đơn vị đã và đang hoạt động hơn 18 năm trong lĩnh vực chuyên cung cấp dòng thiết bị dùng cho nhà hàng, khách sạn, siêu thị – qua thông tin liên hệ sau:
Hotline: 0906689900 – 0903644842 (có Zalo)
Email: info@dienmayvico.com